Camellia oil
椿油について
手間を惜しまず作り上げた 最高品質の椿油
日本の椿の森から得られる種をつかって、クオリティーの高い安心安全なつばき油の製造を行っております。森からの恵を最大限に活かし、素材の良さを出した商品開発をすることで、椿の素晴らしさ、椿の持っている可能性を皆様に知っていただきたいと考えています。
こだわり抜いた品質
私たちの椿油は原油で余計なものが入っていません。椿油は量産しようとすると、いろいろなところから集めた種を搾る必要があり、搾油工程では100度以上の熱が発生します。油をたくさん搾るためには温度を上げたほうがよいということで焙煎するのですが、そうすると椿の成分が変質してしまいます。
そこで、私たちはコールドプレスという非加熱搾油法を使っています。また、椿の種の殻をとり除き、カーネルだけを絞ることで、手間はかかりますが、よりピュアな製品ができるのです。
そこで、私たちはコールドプレスという非加熱搾油法を使っています。また、椿の種の殻をとり除き、カーネルだけを絞ることで、手間はかかりますが、よりピュアな製品ができるのです。
品質にこだわった理由 ― それは価値を最大限に伝えるため
私たちの活動の根本には、自然の価値を引き出し、その価値を再認識してもらいたいという想いがあります。なぜ椿油づくりにこんなに手間をかけるかというと、日本の椿油がよいものだということを知ってもらい、そんな良質な油がとれる椿を育てられる山があるということを知ってもらいたいからです。
日本の森が持つ価値をお伝えるためには、最高品質の油をつくる必要があります。素晴らしいオイルだと評価していただければ、そこに経済的価値が生まれ、結果として森にも価値が生まれると信じています。
日本の森が持つ価値をお伝えるためには、最高品質の油をつくる必要があります。素晴らしいオイルだと評価していただければ、そこに経済的価値が生まれ、結果として森にも価値が生まれると信じています。